Salmón a la Crema → COOKING TIME

Me encanta cocinar, pero no la típica Bandera Dominicana, sino cosas diferentes que además de deleitar el paladar, dejen un deseo de repetir una y otra vez en el que prueba el plato... Así que he decidido presentarles algunas ricas y fáciles recetas, para que dejen con la boca abierta a sus invitados.

A las que se les quema hasta el agua, no se preocupen, no son complicadas... Sólo pongan un poquito de empeño, sigan las instrucciones y ¡Buen Provecho!

SALMON A LA CREMA

Ingredientes:

1 libra de filete de Salmón
1 ½ taza de crema de leche
4 cebollas blancas picadas
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de queso gouda rallado
Sal y pimienta al gusto

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Preparación:
Sofríe la cebolla en la mantequilla con sal y pimienta. Cuando esté blanda, agrega la crema de leche y deja espesar un poco. Pon el salmón en un pirex y cúbrelo con la crema. Agrega el queso rallado y hornea tapado con papel aluminio a 350º por 30 minutos.