Hay días en que el hambre ataca... y la haraganería también. Cuando estés en esa situación, nada mejor que preparar algo fácil, sencillo y que te deje satisfecha, como la receta de hoy.
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Sandwich de Atún
Ingredientes:
1 lata de atún
2 cucharadas de mayonesa
2 huevos duros picados
1 cebolla pequeña
1 ají cubanela pequeño
1 cucharada de jugo de limón
Pan sandwich
Mantequilla
Sal y pimienta
.Preparación:
Unta las rebanadas de pan por dentro y por fuera con un poco de mantequilla y llévalas al horno o dóralas en una sartén.
En un envase aparte desmenuza el atún con un tenedor. Agrega la cebolla y aji picadito, el jugo de limón, mayonesa, sal y pimienta al gusto, de forma que quede una mezcla cremosa.
Unta las rebanadas de pan con crema de atún. Si deseas, agrega hojas de lechuga y buen provecho!!!
Nota: Esta crema puede servirse sola como un dip, en tus fiestas, acompañado de palitos o galletitas.
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2 Se Atrevieron a Comentar:
Que Rico!! me encanta, mi mami ya me lo habia enseñado,,, pero le agregaste algunos ingredientes a mi receta.. Thanks Amiga!!
Que bueno que te gustó y gracias por comentar
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